Basale italienske retter

Leder du efter noget at spise, som vil garantere fornøjelse i ganen? Led ikke længere end det væld af italienske restauranter, der er ledig i hele landet. At spise ude er altid en spændende ide, men at spise mad som er lavet af erfarne kendere af et køkken er et sandt privilegium. For dem som ikke har haft megen erfaring med det italienske mad så overvej de følgene retter til at være en god start til at dykke dybt ned i en kulinarisk oplevelse.

 

Bruschetta

Hvis du leder efter en god grundlæggende appetitvækker, at starte aftenen med så kan du ikke gå forkert med bruschetta. Selvom navnet måske lyder en smule fancy så er retten enkelt grillet brød med hvidløg, toppet med hvidløg, tomater og oliven olie. Det lyder enkelt men den giver et utrolig slag og du vil nok ikke være tilbøjelig til at kun spise én, hvis du er stor fan a tomater. Udover det så ligger retten også til den sunde side

 

Pasta

Pasta er den ret der går flest gange i de diverse italienske restauranter. Men der er flere slags varianter af pasta så man kan let blive forvirret. Du kender sikker spaghetti, makaroni eller Linguini, men der er mange andre kendte pasta retter. Pasta som penne pasta, tortellini og ravioli har en tendens til at dominere menuen. Hvis du er usikker på hvordan retten ser ud skal du ikke være bange for at spørge tjeneren om hvilke ingredienser der indgår. Nogle gange kan du endda skifte pastaen ud med nogen andet i din smag og retten vil stadig være lige så god som den står på menuen.

Kylling Marsala

Er du fan af kylling? Hvis du er, så vil du måske overvej at vælge kylling marsala retten på menuen. Det er en tilsyneladende enkelt ret, men retten har altid været en klassiker. Retten indeholder kylling koteletter lavet med svampe og vin. Sovsen, hvis den er lavet korrekt, tilføjer altid en fantastisk kraftig smag til en allerede spændende ret. Retten går godt med lidt pasta eller kartofler ved siden af. Hvis du kan lide kød og vil vælge et sikkert valg, så er kylling marsala det perfekte valg.

Aborigine med Parmesan

Ikke en stor fan af kød? Frygt ikke, fordi aborigine med parmesan er altid at finde i en italiensk restaurant. Forestil dig at spise lækre stegte skriver af en aborigine med parmesan som er lavet med tomatsovs og parmesan ost, som er alt sammen er bagt inde i ovnen til perfektion. Lyder dette interessant? denne ret er et bevis på at kød ikke behøver at være hovedingrediensen for at nyde en lækker måltid.

Med alle disse enkelte valg er der ingen grund til ikke at give italienske restauranter en chance. Selvom du skulle se dig selv som en af de mest kræsne når det kommer til mad, så er der en god chance for at du vil finde noget på menuen som er værd at bestille. Vær sikker på at finde et sted at spise som har et godt ry og masser af positive henvendelser. Du kan endda spørge en ven om en anbefalelse. Uanset hvad ska du ikke bære mange for at spise ude og have en hyggelig stund.

Hvis det ikke kun er italiensk mad du leder efter, kunne du tage og spise på Fuglebjerg kro. Det er en rigtig lækker restaurant i Slagelse.